祁门县审计局：“三聚焦”呵护青少年健康成长

教育是民族振兴、社会进步的重要基石，是功在当代、利在千秋的德政工程。近日，祁门县审计局在开展县级预算执行情况、决算草案审计中，聚焦校园食品安全，紧扣政策执行、职责履行、日常监管等方面加强审计监督，护航校园“舌尖上”的安全。

一是聚焦制度建设。通过对省市县教育机关出台的《关于加强中小学校食堂财务管理的意见》《关于进一步规范中小学食堂财务审批等制度的通知》等政策文件的解读，检查了学校的相关制度设置情况及政策执行情况，查看学校食堂是否严格执行食品安全、经营管理、日常监管等方面的制度要求,确保各学校建立健全食堂内控与监督机制，促进学校食堂民主管理。

二是聚焦财务管理。审计组重点检查“校园餐”资金收支使用管理情况，从财务审批、票据管理、收支结余等情况等方面进行检查，确保学校食堂财务管理落实“统一管理，独立建账，成本核算，收支平衡”的原则，食堂收入上缴县财政局代管资金专户统一管理，规范财务管理行为，提高资产管理水平；关注学校食堂支出成本、收退费管理等核算情况，应用于食堂的日常经营服务活动所需的各项直接支出，建立食堂人工成本控制和运行操作节约机制，切实维护师生的合法权益。

三是聚焦食材采购。关注食材价格管控情况，完善食材询价机制情况，摸清价格，强化监督，保障中标食材价格公允合理，采购食材质优，发挥学校食堂“公益性”“非营利性”作用；关注食材验收、出入库登记、定期盘点落实情况，查看学校食堂劳务合同和食材采购合同签订情况，抽查食材购买验收记录及食堂每日检查记录，并实地查看了食堂的卫生状况、食品加工流程、餐具和厨具清洁度、就餐环境、冰柜和仓库管理等，检查库存食材保质期及品相情况，真正实现让孩子吃得好，呵护青少年健康快乐成长。